Archive for 2010

03 noviembre 2010
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TACOS DE ALUMINIO





1-2-3-1: Es un sistema más fácil de asimilar ya que con los dos
defensas se cubre al normalmente único delantero que
suele jugar en la mayoría de los equipos. Este es el sistema
es el más utilizado en la provincia.
Uno de los principales puntos débiles de este sistema son las
bandas, ya que solo se dispone de un jugador tanto para
defender como para atacar, por lo que se necesita
jugadores muy dotados físicamente. Además, en las
basculaciones de la defensa, suelen descuidar el lado
contrario al del balón y si no baja el jugador de banda
queda mucho espacio.
01 noviembre 2010
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BONORRR!!!!!

Hace varios meses, cuando TVE trataba de adaptarse a la eliminación de los anuncios, los rectores de la tele estatal propusieron a los chicos de Muchachada nui pasarse a TVE-1 y dejar La 2, ya que esta última iba a convertirse en un canal eminentemente cultural. Pero les pusieron una condición: tendrían que dar a su humor un tono más comercial para aclimatarse a una cadena mucho más popular. Como ninguno de ellos estaba dispuesto a asumir esa imposición, buscaron nuevos aliados y los encontraron. «Después de tantossketches, queríamos dar un paso más y hacer ficción, con lo que nos vino Dios a ver cuando nos llamó Neox», relata Joaquín Reyes, uno de los miembros del quinteto. Elperiodico.com





02 octubre 2010
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FRITANGA


Cuando intentamos reducir el colesterol en sangre, es frecuente recibir la recomendación de reducir la ingesta de alimentos fritos, sin embargo, sabemos que el aceite vegetal no contiene colesterol, por eso, si freímos con este alimentos sin colesterol, nos surge la siguiente pregunta: ¿las frituras tienen colesterol?

La respuesta al interrogante es negativa. Las frituras no tienen colesterol, exceptuando que el alimento que fritemos sea de origen animal y así puede contener cantidades variables del mismo. Pero el método de cocción no agrega colesterol a los alimentos ni genera colesterol.

Sin embargo, una ingesta elevada de grasas en la dieta así como el consumo de grasas trans o hidrogenadas, puede elevar el colesterol en sangre. Por eso, cuando intentamos reducir el mismo en el organismo, mejor reducir la ingesta de alimentos fritos que poseen más grasas y calorías y, si los consumimos, mejor controlar la calidad de la fritura para que ésta no origine grasas trans.

Unas patatas fritas bien elaboradas no tienen colesterol, pero si el aceite supera su temperatura y se quema, pueden contener grasas trans. Además, es claro que las patatas fritas tienen más grasas y calorías que las patatas horneadas, por esa razón, también pueden favorecer la producción endógena de colesterol y se recomienda reducir su ingesta si intentamos controlar esta fracción lipídica en sangre.

Vitonica.

En una dieta saludable no hay productos ni cocciones prohibidas, ni siquiera los fritos.

Por ello, una técnica culinaria propia de la dieta mediterránea y un ejemplo de aumento que si se consume moderadamente no debe provocar un aumento de peso.

Para ayudamos a seguir una dieta variada necesitamos ciertos estímulos que los alimentos fritos proporcionan por su textura crujiente y su delicioso sabor.

Tomar un producto frito sólo supone entre 50 y 100 calorías más que su versión a la plancha y puede resultar más apetecible.

Es cierto que el nivel energético del aceite, el elemento más usado para freír en nuestra cocina, es muy elevado, ya que contiene 9 calorías por gramo.

Pero también es cierto que freír un alimento puede mejorar sus características nutricionales. Es el caso de las patatas, hervidas presentan un índice glucémico muy alto, lo que significa que su glucosa llega muy rápido a la sangre y puede provocar que la sensación de apetito reaparezca en poco tiempo.

En cambio, al freirías, dicha absorción es más lenta, lo que alarga el período de sadedady contribuye a disminuir la frecuencia en el consumo de alimentos.

Sin embargo, y a pesar de todos estos beneficios, la clave para disfrutar de los alimentos fritos sin subir de peso sigue siendo la moderación y preparar frituras más ligeras con los consejos que te proponemos.

16 septiembre 2010
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HAY QUEDA ESO...


Porque la barbacoa, además de la canción del verano, es para muchos todo un arte. Preparar las carnes, comprobar los adobos, asegurarnos de que la brasa se está formando correctamente, preparar los artilugios y bebernos una cerveza helada forma parte de la idiosincrasia de personas como tú y como yo, que disfrutan de las cosas más sencillas y pretenden dar a conocer a los escépticos que no hay nada parecido.




Una mala alimentación y unos hábitos culinarios poco acertados pueden llevarte a padecer de problemas digestivos muy molestos e incluso violentos o graves.

En cada deglución es normal que entre un poco de aire, pero cuando la proporción sobrepasa ciertos límites se manifiestan los síntomas: distensión, eructos frecuentes, gases, dolores abdominales, sensación de leve ahogo e incluso de tener un cuerpo extraño en la garganta...




To lo que he liado pa proponer que hagamos una barbacoa este sábado con motivo del cumpleaños de Juan Jesús...ostia mira la motaca!!!